Presentador
Tiempo completo • Bestia
Beneficios:
- Consejos
- Seguro dental
- Seguro médico
- Formación y desarrollo
- Seguro de visión
Propósito del puesto:
Bienvenidos y recibidos calurosamente a todos los invitados a su llegada. Gestiona la colocación eficiente y puntual de nuestros invitados en una mesa que mejor se adapte a sus deseos. Mantén el flujo del restaurante para no saturar ninguna zona y que la experiencia del cliente no se vea comprometida. Para agradecer a cada invitado al partir.
Deberes y responsabilidades:
Bienvenidos y recibidos calurosamente a todos los invitados a su llegada. Gestiona la colocación eficiente y puntual de nuestros invitados en una mesa que mejor se adapte a sus deseos. Mantén el flujo del restaurante para no saturar ninguna zona y que la experiencia del cliente no se vea comprometida. Para agradecer a cada invitado al partir.
Deberes y responsabilidades:
- Saludad cálidamente y con cortesía a todos los invitados a su llegada.
- Cuando sea posible, abre la puerta principal para que los clientes entren o salgan del restaurante.
- Funciona eficazmente con el sistema informatizado de asientos y reservas.
- Proporciona a los huéspedes un tiempo estimado de espera.
- Acomoda solicitudes especiales de asientos para los invitados siempre que sea posible.
- Coloca los invitados en asiento según las preferencias y el equilibrio del flujo de clientes en las estaciones de servidor.
- Contesta el teléfono con el saludo correcto. Llama directamente a la persona adecuada o toma mensajes.
- Mantén la limpieza de la estación de anfitriones y la entrada principal del restaurante.
- Agradece a los invitados al irse e invítales a regresar.
- Estar disponible para cubrir cuando sea necesario para garantizar el funcionamiento fluido y eficiente del restaurante según las indicaciones del gerente o del supervisor inmediato.
Condiciones laborales y expectativas:
- El horario de trabajo puede variar desde primera hora de la mañana hasta última hora de la noche, fines de semana y festivos
- Los turnos pueden durar entre 4 y 8 horas y en ocasiones puede que te pidan hacer horas extra
- Capaz de trabajar en un entorno acelerado y adaptarse a las necesidades de los invitados.
- Trabajando tanto en el interior como en las zonas de comedor exteriores.
- Actúa siempre de manera profesional que represente al restaurante, los propietarios, los socios y el personal.
- Respetuoso con todos los invitados que han elegido cenar en nuestros restaurantes.
- Demuestra trabajo en equipo en todas las áreas del restaurante
- Trabaja con una actitud positiva en todo tipo de situaciones
- Sigue las normas y leyes de seguridad y saneamiento en todo momento
- Asiste a todas las reuniones programadas de empleados.
- Actúa siempre en el mejor interés del restaurante, de los compañeros y de los clientes.
- Acoge y acepta los comentarios y el asesoramiento del equipo directivo para mantener y crecer como empleado
Cualificaciones:
- Diploma de secundaria o equivalente.
- Se prefiere atención al cliente y/o experiencia en restaurante.
- Ser capaces de comunicarse clara y eficazmente en el/los idioma(s) predominante(s) de nuestros invitados.
- Tener conocimientos prácticos sobre la carta de comida.
- Se requiere certificado de manipulador de alimentos
Requisitos físicos:
- Ser capaz de trabajar de pie durante largos periodos de tiempo (hasta 8 horas) y trabajar en un edificio de varios niveles.
- Puedes levantar y manejar fácilmente objetos que puedan pesar hasta 15 libras con seguridad.
Compensación: 17,87 $ la hora
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
En 2012, el chef Ori Menashe y Genevieve Gergis se encontraron en un almacén vacío, en un callejón poco iluminado en el borde del centro de Los Ángeles. El ladrillo a la vista, las vigas de acero y el hormigón bien trabajado hablaban de quiénes eran como personas y de la comida que querían cocinar. Si bien la mayoría de la gente pensó que estaba loca por abrir un restaurante en E. 7th Place, el chef Ori y Genevieve sabían que era exactamente donde Bestia tenía que estar.
El almacén reconvertido pronto abrió la puerta de su garaje y, con ella, un menú que reflejaba las interpretaciones de Menashe de los clásicos italianos con énfasis en sabores potentes pero equilibrados y cocina a la leña, mientras que los postres de Gergis trajeron un plato final de pesos pesados igualmente reinventados.
Más de una década después, el comedor de Bestia se siente tan cargado como siempre. Incluso en el exuberante patio, donde la música se atenúa hasta convertirse en un zumbido y los árboles maduros con higos enmarcan su vista, la intensidad de la cocina abierta y la pasión del equipo de Bestia permanecen eternamente palpables.
Bestia sigue siendo un lugar para celebrar de verdad. El menú de temporada, los cócteles bien elaborados y el extraordinario programa de vinos continúan ofreciendo una experiencia gastronómica incomparable en Los Ángeles. Ya sea que te sientes en el bar a comer pizza y una cerveza o disfrutes de una comida de cuatro platos con 14 de tus amigos más cercanos, Bestia es nuestra fiesta favorita en las afueras de la ciudad.
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